Authentiek Napolitaans,
handgemaakt
in Nederland
heerlijk voor bij de borrel
maak kennis met
Tarallo Napoletano
Dit brosse hartige koekje is van oudsher al een zeer geliefde lekkernij in Napels. In Nederland niet bekend…tot nu! Naar authentiek Napolitaans recept bakken wij hier in Nederland de Taralli Napoletano vers in 4 verschillende smaken. Heerlijk pittig, bijzonder en smakelijk!
Ontdek onze smaken
TRADITIONELE
POMODORI
GENOVESE
BASILICO
Proef het karakter van Napels
onze werkwijze
Samen maken
Voor ons is samen genieten ook samen maken en dat doen we graag inclusief. We maken onze Tarallo Napoletano dan ook samen met de bakkers van Bakkerij KoekKoek in Nijmegen. Zij begeleiden kwetsbare jongeren naar een betaalde baan.
La dolce vita per tutti!
Verkrijgbaar in
ook verkrijgbaar bij
Verkooppunten
Caat Delicatessen | Oosterbeek
Trattoria De Pasta Box | Heemstede
het ontstaan
La storia di Tarallo Napoletano
De Napolitaanse taralli bestaan al sinds de 18e eeuw. Het verhaal gaat dat een bakker op zoek zou zijn geweest naar een nieuw recept. Geïnspireerd door een verliefd stelletje aan zee, verstrengeld in elkaars armen, maakte hij van twee vervlochten deegslierten een cirkelvormig en krokant ‘broodje’.
‘Se non è vero, è ben trovato’… Als het niet waar is, dan is het wel goed gevonden. Feit is dat de Napolitanen dol zijn op deze traditionele lekkernij. Meestal gegeten met een lekker drankje bij de borrel, en nu ook bij jou op de borrelplank!
